정종과 청주 차이점

“정종”과 “청주”는 모두 한국의 전통 술이며, 맑은 색깔을 가진 맑은 술(약주, 청주류)이지만,
용도·어원·브랜드·제조법에서 분명한 차이점이 있습니다. 아래에 정확히 비교해 드리겠습니다.

 

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✅ 1. 청주 (淸酒)

● 뜻

• 탁주(막걸리)에서 고운 술만 걸러낸 맑은 전통주
• 이름 그대로 ‘맑은 술’이라는 뜻

● 특징

종류	전통주(약주) 중 하나
색깔/맛	연한 황금빛 또는 맑은 투명색, 부드럽고 달콤한 편
도수	보통 13~15도
용도	제사, 음식 조리용, 고급 전통주 음용용
제조 방식	탁주를 발효한 후, 고운 천 등으로 걸러낸 것

● 예시 브랜드

• 국순당 ‘법고창신 청주’, 배상면주가 '오가피 청주' 등
• 일본의 ‘사케(酒)’도 넓은 의미의 청주

 

 

생떼 생때 뜻 구별

 

고소 고발의 차이

 

 

 

✅ 2. 정종 (正宗)

● 뜻

• 원래는 일본 정통 청주 브랜드 이름(正宗, 마사무네)
• 한국에서는 일본식 청주류 전통주를 지칭하는 상표명 기반 일반명사화된 표현

● 특징

어원	일본 정통 청주 브랜드명에서 유래
현재 의미	한국에서 청주류 술의 상품명처럼 굳어진 말
실제 제품	백화수복, 정종(브랜드명) 등
용도	제사, 요리, 술자리용 (특히 제사용 술으로 인식 강함)

● 예시 브랜드

• 정종, 백화수복 등 (→ 이 술들을 통칭해서 ‘정종’이라 부르기도 함)

 

 

✅ 비교 요약표

구분	청주 (淸酒)	정종 (正宗)
뜻	맑게 걸러낸 전통주, 약주	일본 전통 청주의 브랜드명 → 일반화된 이름
어원	‘맑은 술’	일본 청주 ‘마사무네(正宗)’에서 유래
사용 범위	전통주 전반 (종류 중 하나)	특정 제품군 또는 제사용 술로 굳어진 표현
예시 술	법고창신 청주, 예담 청주 등	백화수복, 무등산 정종 등
용도	제사, 고급 전통주 음용, 조리용	제사상 술, 일본식 청주류

 

 

 

✅ 핵심 정리

• 청주는 종류: 맑게 걸러낸 한국 전통주
• 정종은 브랜드에서 파생된 표현: 제사용 청주류를 통칭할 때도 사용

👉 따라서, 정종은 청주의 일종이거나 브랜드화된 표현이라고 볼 수 있습니다.

 

 

 

막걸리/약주/소주/청주/정종/사케 차이

 

 

✅ 간단 요약 설명

• 막걸리:
  → 거르지 않은 탁한 발효주, 도수 낮고 달콤함
  → “서민의 술”, 전통 막걸리집에서 인기

 

• 약주:
  → 발효 후 맑게 걸러낸 술, 예전엔 상류층 술
  → 청주보다 전통적인 느낌, 청주의 상위 개념

 

• 청주:
  → 맑은 전통주, 제사상에 가장 널리 사용
  → 약주와 유사하지만 더 정제되고 상품화

 

• 정종:
  → 일본 청주(사케)의 브랜드명(正宗)에서 유래
  → 한국에서는 “제사용 청주” 통칭으로 굳어짐
  → 대표 제품: 백화수복

 

• 소주:
  → 곡물이나 감자 등을 끓여 증류한 술, 도수 높음
  → 소주=증류주, 맛은 담백하고 싸고 대중적

 

• 사케(酒, 일본):
  → 일본식 청주
  → 정종과 사실상 같음, 단맛, 부드러움, 고급화

 

 

 

✅ 결론 핵심 정리

분류기준	맑은 발효주	탁한 발효주	증류주
전통술 종류	청주, 약주, 정종, 사케	막걸리	소주
맛/도수 차이	깔끔, 13~15도	걸쭉, 5~7도	강함, 16~25도
제사/의례용	청주, 정종	×	×