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통풍 환자에게 막걸리는 절대 권장되지 않습니다.
막걸리는 통풍을 악화시킬 수 있는 대표적인 술 중 하나입니다.
✅ 막걸리가 통풍에 해로운 이유
- 고퓨린 함량
- 막걸리는 누룩과 효모가 살아 있는 발효주로, 퓨린 함량이 높습니다.
- 퓨린이 체내에서 대사되면 요산(uric acid)이 생성되고,
요산이 관절에 쌓이면 통풍 발작을 일으킵니다.
- 알코올 자체가 요산 수치를 높임
- 알코올은 신장에서 요산 배출을 억제하여
혈중 요산 수치를 증가시키고, 발작 위험을 높입니다.
- 알코올은 신장에서 요산 배출을 억제하여
- 탄수화물 함량
- 막걸리는 탄수화물이 많아 체중 증가와 인슐린 저항성 증가를 유발할 수 있으며,
이는 간접적으로 통풍 악화에 영향을 미칩니다.
- 막걸리는 탄수화물이 많아 체중 증가와 인슐린 저항성 증가를 유발할 수 있으며,
❌ 통풍 환자에게 특히 위험한 술 종류
막걸리 | 퓨린 + 알코올 + 탄수화물 → 매우 위험 |
맥주 | 퓨린 함량 매우 높음 → 통풍 발작 유발 가능성 큼 |
소주·양주 | 퓨린은 낮지만 알코올 영향으로 요산 배출 억제 |
와인 | 상대적으로 낮은 위험, 하지만 소량도 주의 필요 |
✅ 통풍 관리 요령
- 절대 금주 또는 최소한의 절주
- 수분 충분히 섭취 (요산 배출 도움)
- 퓨린 많은 음식 제한 (내장류, 육회, 멸치, 맥주 등)
- 정기적인 요산 수치 검사 및 약물 복용 (필요 시 알로퓨리놀 등)
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🟩 결론
막걸리는 통풍을 악화시킬 수 있으므로 섭취를 피하는 것이 가장 안전합니다.
통풍은 만성 질환이므로 생활 습관 관리가 치료만큼 중요합니다.
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