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술을 마시면 얼굴이 빨개지는 이유는 주로 아세트알데하이드(acetaldehyde)라는 물질과 관련된 유전적 효소 결핍 때문입니다. 아래에 그 과정을 쉽게 설명드릴게요.

 

 

 

🍷 술을 마시면 얼굴이 빨개지는 이유

✅ 1. 술 대사 과정 요약

  1. 술(에탄올)이 간에서 알코올 탈수소효소(ADH)에 의해 아세트알데하이드로 분해됨
  2. 아세트알데하이드는 독성이 강한 중간 물질
  3. 아세트알데하이드는 다시 알데하이드 탈수소효소(ALDH2)에 의해 무해한 아세트산으로 분해됨

❗ 문제는 여기서...

  • 동아시아인(한국, 일본, 중국)의 약 30~50%
    ALDH2 효소의 유전적 결함이 있어 아세트알데하이드를 잘 분해하지 못함

 

 

🔥 아세트알데하이드가 축적되면?

  • 말초 혈관 확장피부(특히 얼굴, 목) 붉어짐
  • 심장 두근거림, 두통, 구토, 메스꺼움 등의 증상 유발
  • 이 반응을 흔히 알코올 플러시(alcohol flush) 또는 술 알레르기 반응처럼 표현하기도 함

 

 

 

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🧬 정리 요약

원인 ALDH2 효소 결핍으로 인해 아세트알데하이드 축적
결과 혈관 확장 → 얼굴 빨개짐, 두근거림, 메스꺼움 등
특징 동아시아인에게 흔함, 유전적 체질
주의 반복 섭취 시 위암, 식도암 위험 증가 보고도 있음

 

 

 

⚠️ 얼굴이 빨개지는 사람의 주의점

  • 적은 양으로도 발암물질(아세트알데하이드) 축적이 빠르므로 과음은 위험
  • 얼굴이 붉게 변하는 체질이라면 절주 또는 금주가 바람직
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