교육전문가집단

식전혈당 정상수치공복 혈당: 70-99 mg/dL (3.9-5.5 mmol/L)공복 혈당 수치는 식사 후 8시간 이상의 금식 상태에서 측정된 혈당 수치를 의미합니다. 정상적인 공복 혈당 수치는 70에서 99 mg/dL (3.9-5.5 mmol/L) 사이로 정의됩니다. 이 범위 내에 혈당 수치를 유지하는 것은 당뇨병 예방에 매우 중요합니다. 식사 전 혈당을 규칙적으로 모니터링하고, 이를 통해 자신의 건강 상태를 파악하는 것이 필요합니다. 정상 범위 내에 혈당을 유지하기 위해서는 건강한 생활 습관과 적절한 식이 조절이 필수적입니다. 특히, 균형 잡힌 식사를 통해 혈당 변동을 최소화하는 것이 중요합니다. 정기적인 운동과 스트레스 관리를 병행하면 혈당 수치를 더 효과적으로 관리할 수 있습니다.전당뇨: 100-1..

한국 사람들이 이해하기 어려울 수 있는 나라별 독특한 해장 음식을 소개합니다미국 - 프라이드 치킨과 와플 Southern-style fried chicken and waffles 미국 남부에서 인기 있는 조합으로, 프라이드 치킨과 와플은 독특한 맛의 조화를 이루는 음식입니다. 짭짤하고 바삭한 프라이드 치킨은 기름기가 많아 해장 음식으로 먹기에는 부담스러울 수 있습니다. 그러나 이 치킨을 단맛이 나는 와플과 함께 먹으면 의외로 균형 잡힌 맛을 느낄 수 있습니다. 와플 위에 버터와 시럽을 듬뿍 얹어 치킨과 함께 먹으면 단짠의 조화가 일품입니다. 이 조합은 미국 남부 지역에서 오랜 전통을 가지고 있으며, 주말 브런치 메뉴로도 사랑받고 있습니다. 해장 음식으로는 다소 무거울 수 있지만, 포만감과 함께 다양한 맛..

배탈은 많은 사람들이 겪는 흔한 소화 문제 중 하나입니다. 배탈이 나면 소화가 불편하고, 통증이나 불쾌감을 느낄 수 있어 일상 생활에 지장을 줄 수 있습니다. 배탈을 자주 겪는 사람들은 식단을 조절하여 소화를 돕고, 위와 장을 편안하게 유지할 수 있는 음식을 섭취하는 것이 중요합니다.  이번 글에서는 배탈이 잘 나는 사람들이 먹으면 좋은 음식 3가지를 소개하겠습니다. 1. 바나나바나나는 배탈이 날 때 가장 추천되는 음식 중 하나입니다. 바나나는 소화가 쉽고, 위를 진정시키는 효과가 있어 소화 불량이나 설사 증상을 완화하는 데 도움이 됩니다. 또한 바나나는 섬유질이 풍부하여 장운동을 촉진하고, 변비 예방에도 좋습니다.소화 용이: 바나나는 부드럽고 소화가 쉬워 배탈이 났을 때 먹기에 적합합니다.위 보호: 바..

우리 일상에서 쉽게 볼 수 있으면서도 그 놀라운 효능에 대해 잘 모르고 있는 알로에에 대해 이야기해볼까 해요. 알로에는 그냥 화상 치료용으로만 쓰이는 줄 알았는데, 실제로는 다양한 건강과 미용에 좋은 효능이 있더라고요! 지금부터 알로에의 숨겨진 놀라운 6가지 효능에 대해 함께 알아보아요.  1. 피부 건강에 미치는 알로에의 이점알로에는 피부 건강에 좋은 성분으로 널리 알려져 있습니다. 실제로 알로에는 피부에 수분을 공급하고, 피부 진정 효과가 뛰어나며, 여드름, 발진, 화상, 상처 등 다양한 피부 문제를 개선하는 데 도움이 됩니다. 아래에서는 알로에가 피부 건강에 미치는 주요한 이점들을 자세히 살펴봅니다. 1.수분 공급: 알로에는 수분 함량이 매우 높아 피부에 수분을 효과적으로 공급합니다. 건조한 피부,..

오늘은 건강에 관한 이야기를 해보려고 해요. 건강을 유지하기 위해서는 다양한 요인들을 고려해야 하지만, 그 중에서도 한약으로 유명한 낫도가 많은 사람들에게 좋은 효과를 주는 것으로 알려져 있어요. 오늘은 낫도의 효능과 건강에 미치는 영향에 대해 알아보려고 해요. 함께 알아보시죠!  목차 1. 낫도란 무엇인가? 기초 이해부터 시작하기 2. 낫도의 주요 영양소와 그 특성 3. 낫도의 다양한 섭취 방법과 요리법 4. 낫도와 면역력: 강력한 연관성 탐구 5. 낫도의 놀라운 항염 및 항산화 효과 6. 체중 관리와 낫도: 어떻게 도움이 되나요? 7. 낫도 섭취 시 주의해야 할 사항 결론  낫도: 건강과 활력을 위한 한국 전통 발효 식품 1. 낫도란 무엇인가? 기초 이해부터 시작하기낫도는 콩을 발효시켜 만..

혈당수치가 높은 상태로 계속되면 목이 마르고 쉽게 피로를 느끼게 된다. 또한 모세혈관의 저항력이 떨어져서 여러 가지 합병증이 생긴다. 당뇨는 조기 발견과 정확한 치료가 중요하며, 혈당 조절과 음식은 다른 어떤 질환보다 밀접한 관련이 있는 만큼 각별히 신경 쓰도록 한다. 목차 1. 알로에 1) 효능 2) 알로에 셔벗 2. 잎새버섯 1) 효능 2) 잎새버섯 우롱차 3. 검은콩 1) 효능 2) 검은콩 담근 물 4. 비지 1) 효능 2) 흑임자 비지 5. 번차 1) 효능 2) 냉수 번차 만들기 1. 인슐린주사보다 치료 효과가 오래가는 알로에 1) 효능 알로에는 예로부터 그 약효가 입증되어 세계 각지에서 질병 치료를 위한 중요한 식품으로 널리 활용되고 있다. 일본의 약품 규격서에는 의료용 식품이라고 명시되어 있기..

빈혈은 원인에 따라 여러 가지로 나눌 수 있는데. 그중 가장 보편적인 것이 철분결핍성 빈혈이다. 철분 부족은 편식, 생리, 임신과 출산 등에 의해 나타날 수 있으며 , 이를 위해 규칙적인 식생활과 필수 영양소의 고른 섭취가 무엇보다 중요하다. 평소에도 철분이 부족하지 않도록 노력하고 서양자두, 토마토, 파슬리, 대추, 자소, 바지락 등의 음식을 신경 써서 챙겨야 한다. 목차 1. 서양자두 1) 효능 2) 서양자두 적포도주 조림 3) 서양자두주 2. 토마토 1) 효능 2) 토마토 요구르트 3. 파슬리 1) 효능 2) 파슬리 우유 4. 대추 1) 효능 2) 삶은 대추 5. 자소 1) 효능 2) 자소주 6. 바지락 1) 효능 2) 바지락 진액 1. 철분을 보충하는 기적의 과일 - 서양자두 1) 효능 서양자두는..

가슴이 두근거리고 호흡이 곤란한 증상은 심장 질환과 호흡기 질환, 갱년기 장애 등의 전조 증상이므로 특히 조심해야 한다. 물론 긴장을 했거나 심하게 스트레스를 받는 등 마음이 불안정할 때도 그런 증상이 나타날 수 있다. 평상시 몸과 마음을 편안하게 만드는 락교, 은행잎, 마늘, 달걀, 자소, 솔잎 등의 식품을 상복하는 게 큰 도움이 된다. 목차 1. 락교 1) 효능 2) 락교 적포도주 2. 은행잎 1) 효능 2) 은행잎 우린 물 3. 마늘 1) 효능 2) 흑식초 마늘 4. 달걀 1) 효능 2) 달걀기름 3) 달걀 노른자 검게 굽기 5. 자소 1) 효능 2) 자소 주스 3) 자소 우린 물 6. 솔잎 1) 효능 2) 솔잎 목욕 1. 몸을 따뜻하게 하고 혈액순환을 촉진하는 락교 1) 효능 락교(Rakko, '..

의학적으로는 아무런 이상이 없는 데도 혈압이 불안정하다면 체질적, 유전적인 요인에서 그 원인을 찾을 필요가 있다. 먼저 운동과 휴식 등 건강을 지킬 수 있는 일반적인 방법을 취하면서 평상시 먹는 음식에 신경을 써야 한다. 특히 저혈압일 경우에는 영양가 높은 음식인 구기자, 삼백초, 뽕 등을 섭취하는 게 도움이 된다. 1. 고혈압과 저혈압에 효과적인 만능 식품 - 구기자 1) 효능 구기자는 가지과의 낙엽 식물로 여름에 옅은 보라색 꽃이 피고 가을에는 빨간 타원형의 열매를 맺는다. 예로부터 불로장생, 자양강장 등에 효과가 있는 식물로 알려져 있으며 중국의 약서 [신농본초경(神農本草經)]에도 구기자의 다양한 효능에 대한 기록이 있다. 구기자의 잎에는 단백질, 비타민B1, B2, C, 엽록소, 루테인, 소화작용..

고혈압은 평상시 짠 음식을 즐겨 염분을 과다 섭취하거나 유전적 영향, 스트레스, 흡연, 음주, 추위 등 여러 가지 환경적인 요인 때문에 생긴다. 가장 중요한 것은 하루 식단에서 염분 섭취를 우선적으로 줄이고 혈압을 낮추는 데 도움이 되는 셀러리, 홍화, 양파, 소나무(솔잎), 김, 메밀, 마늘, 쑥 등의 식품을 꾸준히 먹는 것이다. 목차 1. 셀러리 1) 효능 2) 셀러리 주스 3) 셀러리 우린 물 2. 홍화 1) 효능 2) 홍화주 3. 양파 1) 효능 2) 양파껍질차 4. 솔잎과 솔방울 1) 효능 2) 솔방울 가루 물 3) 솔잎주 5. 김 1) 효능 2) 김가루 6. 메밀 1) 효능 2) 메밀국수 삶은 물 7. 마늘 1) 효능 2) 구운 마늘 된장 8. 쑥 1) 효능 2) 쑥차 1. 혈압을 낮추고 뇌졸..

고혈압은 평상시 짠 음식을 즐겨 염분을 과다 섭취하거나 유전적 영향, 스트레스, 흡연, 음주, 추위 등 여러 가지 환경적인 요인 때문에 생긴다. 가장 중요한 것은 하루 식단에서 염분 섭취를 우선적으로 줄이고 혈압을 낮추는 데 도움이 되는 다시마, 아스파라거스, 사과, 감, 표고버섯 등의 식품을 꾸준히 먹는 것이다. 목차 1. 다시마 1) 효능 2) 다시마주 3) 다시마물 2. 아스파라거스 1) 효능 2) 아스파라거스 주스 3) 아스파라거스 수프 3. 사과 1) 효능 2) 사과 소주 4. 감 1) 효능 2) 감잎 주스 3) 감잎 차 5. 표고버섯 1) 효능 2) 표고버섯 초절임 3) 표고버섯주 1. 다시마 - 혈압을 낮추는 요오드를 다량 함유 1) 효능 다시마는 종류에 상관없이 모두 요오드 함유량이 높을 ..

심한 충치나 잇몸 염증 등 치통의 원인은 여러 가지가 있지만 일반적으로 충치 때문인 경우가 많다. 여기 소개된 방법은 근본적인 치료라기보다는 응급 처방으로 활용하면 좋다. 따라서 통증이 어느 정도 완화되면 전문 의료기관에서 적합한 치료를 받도록 한다. 무즙은 항균작용이 염증을 가라앉히고, 알로에는 잎과 젤리에 통증 진정 효과가 있으며, 밀가루 찜질을 하면 치통 때문에 생긴 열을 내려준다. 또한 가지는 통증을 완화하고 부기를 빼주며, 다시마는 치주염과 구내염을 예방해 주는 효능이 있다. 목차 1. 무즙 1) 효능 2) 무즙찜질하기 2. 알로에 1) 효능 2) 알로에 젤리 3. 밀가루 1) 효능 2) 밀가루 찜질하기 4. 가지 1) 효능 2) 가지절임 3) 가지 치약만들기 5. 다시마 1) 효능 2) 구운 ..

현대인의 눈은 언제나 과도한 스트레스를 받고 있다. 컴퓨터, TV, 오존층 파괴로 인한 자외선 등 눈을 자극하는 해로운 요인들에 항상 노출되어 있다. 이런 자극들을 최대한 멀리 하도록 노력함은 물론, 눈을 보호해 주는 식품을 꾸준히 섭취하는 것이 중요하다. 눈을 보호하는 안토시아닌이 풍부한 블루베리와 시력을 좋게 하고 눈병을 예방하는 쑥갓과 눈에 효과적인 비타민과 미네랄이 풍부한 유채와 망막의 산소결핍과 영양실조를 개선하는 마와 백내장, 녹내장 등에 효과가 있는 시금치와 베타카로틴이 눈 건강을 지켜주는 당근 등을 꾸준히 섭취하면 좋다. 목차 1. 블루베리 1) 효능 2) 블루베리 원산지 2. 쑥갓 1) 효능 2) 쑥갓우유 3. 유채 1) 효능 2) 유채드링크 4. 마 1) 효능 2) 마 주스 5. 시금치..

눈이 피로한 것은 단순히 눈만의 문제가 아니다. 온몸이 피곤할 때 그 피곤함이 눈으로 나타나는 경우가 많기 때문이다. 중년 이후에는 신체 노화가 진행되면서 전신 피로와 함께 눈의 피로도 쉽게 느낄 수 있다. 이때는 시큰거리고 눈물이 나는 증상을 완화해 주는 당근과 비타민 A가 눈의 피로를 덜어주는 검은콩과 망막에 영양분을 공급해 눈의 피로를 없애는 구기자 등을 먹으면 좋다. 목차 1. 당근 1) 효능 2) 당근 수프 3) 삶은 당근 4) 말린 당근 2. 검은콩 1) 효능 2) 검은콩 식초 3. 구기자 1) 효능 2) 구기자잎 우린 물 3) 구기자 초절임 1. 당근 1) 효능 예로부터 당근은 야맹증을 치료하고 몸을 따뜻하게 하며 혈액순환을 원활하게 하고 심장을 튼튼하게 만드는 효과가 있는 식품으로 널리 잘..

중성지방과 혈중 콜레스테롤 수치가 높은 상태를 고지혈증이라고 하는데, 수치를 낮추지 않고 그대로 방치할 경우 동맥경화로 진행될 수 있다. 국화, 양파, 깨, 보리, 솔잎 등의 식품과 음식을 항시 복용하고, 그에 앞서 동물성지방 섭취를 줄이는 등 식생활 개선에 힘쓰도록 한다. 목차 1. 국화 1) 효능 2) 국화주 만들기 3) 국화 나물 만들기 2. 양파 1) 효능 2) 양파 낫도 만들기 3. 깨 1) 효능 2) 흑임자 당근잼 만들기 4. 보리 1) 효능 2) 보리차 만들기 5. 솔잎 1) 효능 2) 솔잎우유 만들기 1. 신진대사를 원활하게 하여 동맥경화를 예방하는 국화 1) 효능 국화는 전세계적으로 200여 종에 달할 정도로 다양하고 보편적인 꽃이다. 일본에서는 국화를 관상용뿐만 아이라 약용, 식용으로도..

혈중 콜레스테롤과 중성지방 수치가 높은 상태를 고지혈증이라고 하는데, 수치를 낮추지 않고 그대로 방치할 경우 동맥경화로 진행될 수 있다. 비지, 사과, 양배추, 아몬드 등의 식품과 음식을 항시 복용하고, 그에 앞서 동물성지방 섭취를 줄이는 등 식생활 개선에 힘쓰도록 한다. 목차 1. 비지 1) 효능 2) 비지주스 2. 사과 1) 효능 2) 사과껍질차 3. 양배추 1) 효능 2) 양배추 초절임 4. 아몬드 1) 효능 2) 아몬드 우유 1. 대두 단백질이 혈중 콜레스테롤을 낮추는 비지 1) 효능 비지는 두유를 만드는 과정에서 나오는 찌꺼기로 식이섬유와 단백질 함유량이 높은 식품이다. 특히 비지의 대두 단백질은 혈중 콜레스테롤 수치를 떨어뜨린다. 비지는 대장암 발생을 억제하는 놀라운 효과가 있는데, 이는 간에..

치질은 통증과 출혈을 동반하는 항문 주변의 염증으로 치핵, 열망, 치루 등이 있다. 치질을 개선하기 위해서는 도움이 되는 식품을 먹는 것도 중요하지만 일단은 변비를 해소해야 하며, 혈류를 촉진하고 환부를 항상 청결하게 유지하는 습관을 들여야 한다. 목차 1. 땅콩 1) 효능 2) 땅콩껍질 우린 물 2. 무화과 1) 효능 2) 생무화과 3) 말린 무화과 4) 무화과 설탕절임 5) 무화과 즙 6) 무화과 목욕 3. 작도콩 1) 효능 2) 작두콩 차 4. 동아 1) 효능 2) 삶은 동아 5. 괭이밥 1) 효능 2) 괭이밥 우린 물 1. 껍질속에 놀라운 지혈 효과가 있는 땅콩 1) 효능 땅콩은 ‘불로장생의 콩'이라고 불릴 정도로 약효가 뛰어나며 예로부터 즐겨 먹던 대표적인 견과류다. 원산지는 남미로 중국을 거쳐..

서구식 식생활과 운동 부족, 과식, 흡연 등 잘못된 생활습관들이 복합적으로 연관되어 일어나는 질병을 생활습관병이라고 한다. 고혈압, 동맥경화, 당뇨 등 성인병 질환의 대부분이 생활습관병에 속한다. 주변에서 쉽게 구할 수 있는 재료들을 이용해 생활습관병도 예방하고 건강도 챙겨보자. 목차 1. 양배추 1) 효능 2) 양배추와 다시마 우린물 만들기 2. 들깨 1) 효능 2) 일본식 들깨 된장 만들기 3. 양파 1) 효능 2) 양파 레드와인 절임 만들기 3) 양파 미역 스프 만들기 1. 위장을 튼튼하게 하고 면역력을 강화하는 양배추 양배추에는 여러 가지 영양소가 있지만 비타민u가 가장 대표적인 성분이라고 할 수 있다. 비타민u는 항궤양성 효과가 있어 위벽 점막을 튼튼하게 하고 상처난 위벽의 회복을 도와주며, 위..

서구식 식생활과 운동 부족, 과식, 흡연 등 잘못된 생활습관들이 복합적으로 연관되어 일어나는 질병을 생활습관병이라고 한다. 고혈압, 동맥경화, 당뇨 등 성인병 질환의 대부분이 생활습관병에 속한다. 주변에서 쉽게 구할 수 있는 재료들을 이용해 생활습관병도 예방하고 건강도 챙겨보자. 목차 1. 생강 1) 생강의 효능 2) 생강 식초 음료 2. 오이 1) 오이의 효능 2) 오이 요구르트 3. 대두 1) 대두의 효능 2) 오색 콩가루 만들기 4. 낫도 1) 낫도의 효능 2) 다시마 낫도 3) 김치 낫도 1. 혈전 생성을 막아 혈액을 맑게 하는 생강 1) 생강의 효능 생강은 우리 몸에 매우 이로운 식품으로, 미국 국립암연구소에서는 생강이 대장암 예방에 가장 효과적인 식품이라고 했는가 하면, 최근에는 생강이 혈액을..

서구식 식생활과 운동 부족, 과식, 흡연 등 잘못된 생활습관들이 복합적으로 연관되어 일어나는 질병을 생활습관병이라고 한다. 고혈압, 동맥경화, 당뇨 등 성인병 질환의 대부분이 생활습관병에 속한다. 주변에서 쉽게 구할 수 있는 재료들을 이용해 생활습관병도 예방하고 건강도 챙겨보자. 목차 1. 건포도 1) 건포도의 효능 2) 건포도 식초절임 만들기 2. 미역뿌리 1) 미역 뿌리의 효능 2) 미역 뿌리 식초절임 만들기 3. 브로콜리 1)브로콜리의 효능 2) 브로콜리 주스 만들기 4. 오곡 1) 오곡의 효능 2) 오곡 분말 만들기 5. 붉은 피망 1) 붉은 피망의 효과 2) 갈아 만든 붉은 피망 만들기 1. 항산화물질인 폴리페놀이 노화를 막아주는 건포도 1) 건포도의 효능 건포도는 건조하는 과정에서 폴리페놀이라..